Besançon - Micropolis
du 03 au 05 avril 2020
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François et Bénédicte Kulesiak
Les Brulades
BROUES
82500 SERIGNAC

DU JARDIN A LA TABLE

Descriptif : C’est le nom que Bénédicte et François Kulesiak ont choisi pour illustrer leur démarche qui est de produire puis de transformer leurs productions. Située au sud du Tarn et Garonne, à proximité du Gers, leur ferme associe la production de légumes et de fruits de saison, leur transformation en conserves artisanales, ainsi que l'élevage de volailles et de brebis, par souci d'équilibre écologique et d'autonomie.

Produits et services :
restaurant , restauration , cuisine variée à la carte , cuisine selon les productions de légumes , cuisine selon les élevages de la ferme , entrée froide , tarte chaude , pizza , flamiche , plat chaud , entremet , boisson maison

Village : Restauration Authentique, Gourmandises

Coordonnées du stand : 2020


DU JARDIN A LA TABLE - certification n°1