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JANVIER SOPHIE *
samedi 29/10/2022 11:00 - Salle 1
Les 7 clés de l’alimentation santé : mieux manger, en douceur.
Sophie Janvier est diététicienne-nutritionniste. Titulaire d’un BTS diététique et d’un DU de nutrition thérapeutique, diplômée de Sciences-Po Paris, elle a développé une méthode mêlant expertise nutritionnelle, psychologie comportementale et travail sur les sensations alimentaires. Fille de chef, elle est sensible à la dimension intime et joyeuse de l’alimentation et veut réconcilier plaisir et santé. Elle est conférencière et chroniqueuse pour le magazine Top Santé et reçoit dans son cabinet à Paris et en vidéo.
Publication : La méthode douce pour mieux manger, 33 micro-changements pour rééquilibrer votre alimentation sans vous priver (Editions Leduc)
