Strasbourg Automne - Wacken
du 25 au 28 octobre 2019
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KAPLAN MARION *

samedi 26/10/2019 17:00 - Salle 1

Comment lutter contre l’inflammation silencieuse ? Dite inflammation de bas grade.

Depuis trente ans, Marion Kaplan explore nos paysages alimentaires. Du végétalisme à la méthode Kousmine, aucun régime ne lui a échappé.
Elle sera doublement honorée pour ses travaux par la Société d’encouragement : médaille de bronze remise par le Pr Leprince- Ringuet (1989), médaille d’argent remise par Yves Coppens (2001).
Marion Kaplan, bio-nutritionniste, élève du docteur Kousmine, est l’auteur d’une quinzaine d’ouvrages sur le thème de la santé, dont des livres de cuisine saine à la vapeur douce préfacés par le Pr Henri Joyeux.

Auteur de : 10 règles pour équilibrer votre corps et votre esprit. Les dix commandements de santé. Réussir son enfant pour la vie. Alimentation sans gluten ni laitages (Editions Jouvence). Je mange sans gluten. J'arrête la malbouffe (Editions Eyrolles). Nutrition conscience, La bible de l'alimentation du corps et de l'esprit (Editions Grancher). PALÉOBIOTIQUE (Editions Souccar).