L'OLIVENE

Descriptif : Installée dans le pays cévenol (Sud de France), et plus précisément aux Plans. Commune située à 10 km d’Alès sur la route de Bagnol-sur-Cèze dans le département du gard. La petite société l’Olivène est au départ l’histoire d’une passion tant pour la nature, que pour une bonne qualité de produit pour la santé et l’alimentation quotidienne.
L'Olivène, c'est 3 hectares environ de terres et 800 oliviers.
Voici environ 20 ans qu'il s'y cultive diverses variétés d'olive en fonction de ce que la nature nous donne : l'Aglandau, la Rougette, la Picholine et la Négrette.
Á l'Olivène, il y a le minimum de mécanisation et les traitements sont effectués en lutte raisonnée. Tout est fait le plus manuellement possible, depuis l'entretien, la taille jusqu'à la mise en bouteille. C'est un produit certifié "Sud de France".